Sparkling Campari Cocktail, Chic & Elegant Summertime

Fabulous Friday!

Sparkling Campari Cocktail

Het zonnetje schijnt al een paar dagen heerlijk, het weekend staat voor de deur en we gaan het leven vieren met een super makkelijke cocktail met licht bruisende bubbels.

Door het heerlijke weer kreeg ik zin om een cocktail te maken, ik ben van te voren even de voorraad kast ingedoken om te kijken wat er was. En daar stond ‘ie: De klassieker…………. Campari!

Dit gaat een mega lekkere cocktail worden met een Spaans en Italiaans tintje.

Campari is een beetje zoet en bitter, heeft een mooi felle kleur en is zeer geschikt voor een cocktail.
Een grapefruit en een paar limoentjes van de markt en ik ben er helemaal klaar voor.

Sparkling Campari Cocktail.

To serve                                      1 glass
Campari                                      15 ml
Limoensap                                  7,5 ml
Grapefruit 3 of 4  stuks               40 ml
Cava brut                                    60 ml

Allright! Let’s do this!

Pers de grapefruit en de limoen uit.
Pak een mooi chic glas en doe er 3 ijsklontjes in.
Schenk de Campari, limoensap en grapefruitsap in het glas, dan even roeren.
Als laatst schenk je de Cava er op.

Salute!

Mocht je het te bitter vinden dan kun je er nog een beetje suikerwater aan toevoegen.

Glamour tip:

Je kunt Campari ook heel goed serveren in fruit desserts en in fruit bowls.
Of schenk een klein beetje Campari over een bolletje vanille ijs voor een extra chic tintje.

Fabulous weekend!
Celebrate Life

Create your own Chic & Glamorous Life

Feeling Glamorous,

Liefs