Selecteer een pagina
Aardbeien kussen met slagroom & chocolade with a touch of glamour

Aardbeien kussen met slagroom & chocolade with a touch of glamour

Aardbeien kussen met slagroom & chocolade with a touch of glamour

 

Happy Valentine my ladies!
Yes it is Valentines day whoop whoop zo leuk.

En ik ga er vandaag een extra speciale dag van maken thuis compleet met valentijns ballonnen, servetten met hartjes & jawel een ontbijtje op een bordje van : Liefde is……..
Waarom? omdat ik de afgelopen 2 jaar een ontzettende zware tijd heb
gehad en nog steeds heb thuis en dat ik super blij ben dat ik mijn man nog bij mij heb.

Celebrate the love ladies!

 

Dus Valentijnsdag ja & wat is er leuker om iets lekkers te maken voor je geliefde.
Ben snel naar winkel gegaan voor de ingrediënten en thuis gelijk gemaakt mijn schoonzusje & schoonmoeder hebben het goedgekeurd! Hahaha

Aardbeien kussen met slagroom & chocolade with a touch of glamour

 

Wat heb je nodig:
1 Vel bakpapier
1 Bakrooster
1 Kleine kom
1 Kwastje
1 Klein pannetje
1 Kleine kom
1 Vork / 1 Lepel
Koekjes Hart vorm

Dit zijn de ingrediënten:

Aardbeien
Bladerdeeg 1 rol kant & klaar.
Chocolade om te smelten
1 Ei
Munt
Slagroom geklopt /spuitbus

Alright here we go!

 

Was de aardbeien & haal het groene kroontje eraf.

Snijd de aardbeien in plakjes.
Klop het ei in een kommetje
Smelt de chocolade au bain marie
Dat doe je door een pannetje met een laagje water op te zetten
Als het kookt kun je het vuur lager zetten
Hang de kom die bijna net zo breed is als de pan zelf in de pan
De pan en mag de bodem niet raken
Smelt zacht de chocolade roer af & toe met een lepel

Verwarm de oven voor:

Leg de rol bladerdeeg uit als je plakjes hebt leg je er een aantal op het aanrecht om zacht te laten worden.
Snij de uitgerolde bladerdeeg rol in 3 stukken en snij de stukken door de helft zodat je 6 bladerdeeg stukken hebt.
Druk met het koek hart vorm een hart uit het bladerdeeg.

Smeer ze in met geklopt eigeel en bak ze in een voorverwarmde oven
zelf heb ik ze op 200 graden gebakken en dan ongeveer 15 minuutjes maar dat is per oven verschillend dus houd dat even in de gaten.

Na ongeveer 10 à 15 minuten haal je de hartvormen uit de oven en laat je het afkoelen op een vel bakpapier.

De hartvormen van bladerdeeg snijd je door.
Je legt de bovenste bladerdeeg gedeelte op een vel bakpapier.
Neem een kleine lepel met de gesmolten chocolade en maak met de lepel een beweging over het bladerdeeg van beneden naar boven heen & weer.

Beleg het onderste gedeelte met een laag slagroom.
Daarboven de plakjes aardbei.
Leg nu de andere helft bovenop.

Touch of Glamour tip:

Maak het af met een klein takje munt.

Yes lady,
Een easy & glamorous valentijns gebakje speciaal voor jou.
Have fun
Liefs,